我係廚房仔

記得舊年有幾個c兄出post呻過同投訴過
綜合各方意見
原因出自囡囡身上
可能入冬生意一般
囡囡各出奇謀
喺客人身上打主意
新老手c兄同樣有個共通點
都係埋單由800幾至1000不等
換句話講
即係300幾鍾錢+500 tips
有部分甚至700 tips
管理層係唔知定係明知？
抑或係默許？
噉就不得而知
另一個原因
長期冇乜新血亦係一個致命傷！
不過話分兩頭
個人覺得既然開得呢類場
廣告邊度悭得嫁！
冇人知更加少人去
但係重點始終要靠管理層嚴格監控攬收tips問題
先至係治標治本方法