
BBQ 燒 豬 肉 、 雞 肉 或 牛 肉 。 融 化 了 的 芝 士 , 滲 入 肉 餡 內 , 大 大 啖 咬 下 , 香 口 非 常 。 Machaca Beef 則 是 牛 肉 餡 薄 餅 , 帶 點 辣 , 烤 得 夠 火 候 , 一 咬 脆 到 滿
都 是 餅 碎 。
, 我 一 定 會 揀 貼 近 酒 吧 的 位 置 , 除 了 叫 酒 方 便 外 , 看 那 調 酒 女 郎 左 搖 右 擺 的 功 架 , 才 叫 精 彩 。 朋 友 總 愛 柯 打 一 杯 Margaritas , 烈 酒 混 上 青 檸 汁 、 荔 枝 汁 、 芒 果 汁 、 橙 汁 或 菠 蘿 汁 , 貪 它 易 入 口 , 但 半 杯 未 到 已 天 旋 地 轉 、 腳 步 浮 浮 。 我 愛 墨 西 哥 啤 酒 , Modelo 、 Corona 、 Tequila … … 種 類 至 少 六 七 款 , 次 次 都 飲 個 不 亦 樂 乎 。
的 人 , 九 成 都 是 外 籍 人 士 又 或 只 懂 英 語 的 ABC , 喝 了 兩 杯 , 不 理 陌 生 或 熟 落 都 可 輕 易 打 成 一 片 , 醉 眼 中 , 望
外 面 斜 路 窄 街 行 人 來 往 , 有 時 , 真 的 以 為 自 己 去 了 墨 西 哥 !
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