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標題: 黑心海鮮加工廠　硼砂浸海產染色增重 [打印本頁]

作者: carshow 時間: 2025-3-16 17:30 標題: 黑心海鮮加工廠　硼砂浸海產染色增重

今天周三（3月15日）是國際消費者權益日。內媒周二（14日）報道，遼寧省大連市有海產品加工企業被揭發違規使用化學添加劑，以硼砂藥液浸泡海參和黃金鮑，更會為使賣相更美觀，而在海參加工過程中上色。專家表示，該企業使用的硼砂屬國家明令禁止的非食用物質，可被追究刑責。

該企業官方網站介紹，企業全年生產加工海參和黃金鮑等海產500餘萬公斤。有內媒記者應聘進入該企業暗訪，招聘人員稱沒有健康證亦能入職，其後亦未獲安排體檢。該企業會在沒有閉路電視的製冰間調配泡發海產的硼砂藥粉，其後再加水稀釋用以浸泡海產品；又會為了讓海參外觀「更高級」，而在浸泡和煮製時添加化學物，使海參變大之餘亦由深綠色變為黑色。

有專家指出，根據《刑法》規定，在生產和銷售的食品中，加入或銷售有毒有害非食品原料的物質，都會被處以5年以下有期徒刑並處罰金；若對人體健康造成嚴重危害或有其他嚴重情節，會被處以5年至10年的有期徒刑並處以罰金。

https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/cnnews/20230315/bkn-20230315000023432-0315_00952_001.html?eventsection=hk_news&eventid=4028828d94a5c3f601959842f9595623

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