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食客歎咖哩飯發現「香茅」實為煙頭 冰室即炒廚師承諾換供應商
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作者:
昆侖卵事
時間:
2021-4-15 12:51
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食客歎咖哩飯發現「香茅」實為煙頭 冰室即炒廚師承諾換供應商
繼早前有餐廳意粉被發現有老鼠頭後，再有餐廳被發現食物中有異物。有食客早前到紅磡一間冰室食咖哩牛腩飯，他在咖哩汁中發現一枝煙頭，其後報食環署投訴。涉事餐廳表示已多次向食客道歉，稱員工沒有吸食涉事煙款，不排除是食材供應商誤將煙頭放入食材，承諾會更換供應商，又指涉事廚師已被離職，並承諾會負責有關醫藥費。
該名食客日前到紅磡「1仔冰室」午膳，他點了一客咖哩牛腩飯，但發現咖哩汁內有煙頭，「食到最後係兜咖哩度發現左一枝煙頭，我開頭仲以為係香茅個啲嚟，超級噁心，頂唔順call咗食環，大家出去食飯真係要小心啲。」
餐廳翌日於Facebook回應事件，指了解事件後多次向食客道歉，經查證後，出品部範圍內任何地方都是嚴禁吸煙，全公司員工沒有員工食用此款煙。餐廳負責人指，經過食環巡查，確保店舖範圍內沒有員工違反「室內食煙」或 599條例，店舖之內衛生環境如及理想，最後都係有客投訴而由做出口頭警告收場。
餐廳負責人引述大廚指，由於製作咖哩過程需要香茅及蔥頭，食材均由供應商提供，不排除「太似樣」所以未有發現，對此深感抱歉，「作為餐廳負責人，呢件事我地絕對係『十分失誤』，供應商會換！負責該崗位既廚師已經被離職！我再一次想該食客表示深切道歉！一直好擔心您�H健康，亦多次向您道歉， 如果佢身體有所不適，醫藥費我會一力承擔。」他稱，經過今次教訓，會再對衛生及環境要求嚴謹處理。
https://std.stheadline.com/realtime/article/1547275/%E5%8D%B3%E6%99%82-%E6%B8%AF%E8%81%9E-%E9%A3%9F%E5%AE%A2%E6%AD%8E%E5%92%96%E5%93%A9%E9%A3%AF%E7%99%BC%E7%8F%BE-%E9%A6%99%E8%8C%85-%E5%AF%A6%E7%82%BA%E7%85%99%E9%A0%AD-%E5%86%B0%E5%AE%A4%E5%8D%B3%E7%82%92%E5%BB%9A%E5%B8%AB%E6%89%BF%E8%AB%BE%E6%8F%9B%E4%BE%9B%E6%87%89%E5%95%86
作者:
昆侖卵事
時間:
2021-4-15 12:53
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食米線食到一半驚見煙頭
出街買嘢食最怕被「加料」，近日有網民外賣米線回家，打開食到一半後竟發現裡面有煙頭，令她嬲到震，更表示已經「報咗食環」！
一名女網民在社交媒體Facebook群組「中伏飲食報料區」上載圖片，指自己近日在香港仔一間餐廳點了麻辣鮮魚片米線外賣，怎料回家食到一半的時候，竟在該碗米線中發現煙頭，自己亦已「咬左（咗）啖」。
樓主感到非常嘔心，於是立刻致電餐廳投訴及要求退錢，但餐廳竟劈頭一句表示「廚房冇人食煙」。她之後「越諗越嬲」，因此「報左（咗）食環」，她亦表示「下次唔會再幫襯」。
帖文引來大批網民討論，大部分都表示支持樓主向食環署舉報，有人則相當擔心樓主的健康，「如果佢有肺炎點算 即刻叫佢賠錢做身體檢查」、「口水好多傳染（物）架」、「退錢冇意思，麻煩樓主叫舖頭賠錢俾你，去檢測三次先」。
另外，亦有不少網民聲稱，該間餐廳的衞生質素原來一直欠佳，「上次我隻佬食咗佢個擔擔麵，痾咗幾次差啲脫水啊陰公」、「上次叫外賣 碟菜有小強」、「見過門口飽（包）點師傅食煙，不再幫襯！」
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